Restauracja Myśliwska mieści się w zabytkowym budynku z 1811 roku, który od samego początku pełnił funkcję restauracji. Usytuowana w Bażantarni, 200 lat temu zapoczątkowała tworzenie się parku miejskiego. Restauracja Myśliwska dawniej zwana "Ptasi Śpiew (Vogelsang) przetrwała epoki, wojny, zmiany granic, pożary, aż do dziś. W latach '70 i '80 XX w. przeżywała swój kolejny rozkwit, była jednym z nielicznych miejsc gdzie Elblążanie mogli spędzać wolny czas w towarzystwie znajomych i rodziny, rozkoszując się dobrą kuchnią i muzyką.
To już najwyższy czas aby odkryć to miejsce na nowo, dlatego też w kwietniu 2011 r. została reaktywowana, istniejąca już 200 lat "Restauracja Myśliwska".
Zapraszamy Państwa na chwilę zapomnienia w nowej odsłonie lokalu.